Vitamine B12

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Vous vous demandez peut-être ce qu'est la vitamine B12 et à quoi elle sert. Nous vous donnons toutes les informations sur la vitamine B12 sur cette page.

Sommaire

Qu'est-ce que la vitamine B12 et à quoi sert-elle ?

La vitamine B12 est une vitamine du complexe des vitamines B. C'est une vitamine hydrosoluble. Cela signifie que le corps peut à peine, voire pas du tout, stocker cette vitamine. La vitamine B12 est une exception à cela. Comme pour les vitamines liposolubles, notre corps peut faire des stocks. Ce stock peut diminuer si, par exemple, vous passez à la nourriture végétarienne ou autre, ou en vieillissant. Le corps a besoin de vitamine B12 pour fonctionner correctement. La vitamine B12 est impliquée dans un certain nombre de processus dans le corps :

Energie

La B12 stimule le métabolisme, car elle aide à libérer l'énergie des protéines, des glucides et des lipides que vous ingérez par l'alimentation. La vitamine B12 aide également à réduire la fatigue et contribue ainsi à la bonne humeur.

Le sang

Contribue à la formation des globules rouges.

Division cellulaire

Joue un rôle dans la division cellulaire, pour la formation de tissus.

Le système nerveux

La vitamine B12 assure le bon fonctionnement du système nerveux.

Fonctions Psychologiques

Stimule la mémoire, la concentration et les performances d'apprentissage. Améliore également l'humeur.

Les défenses immunitaires

Renforce le système immunitaire et contribue ainsi à vos défenses naturelles.

Où peut-on trouver la vitamine B12 ?

Notre corps ne produit pas de vitamine B12 de lui-même. Vous ne recevez de la vitamine B12 que par le biais de produits d'origine animale, tels que la viande, les œufs, le poisson et les produits laitiers. Par exemple, dans 100 grammes de cabillaud, vous trouverez 2 µg de vitamine B12 et 0,6 µg dans un verre de lait. Les personnes qui ne mangent pas de viande ou de produits laitiers (fromage, œufs, lait) tels que les végétaliens ou les végétariens courent un risque élevé de carence en vitamine B12. La vitamine B12 peut aussi être rapidement atteinte par certains médicaments, l’alcool et la prise de pilules, réduisant vos apports.

Quand avez-vous besoin de vitamine B12 supplémentaire ?

Comme mentionné précédemment, les végétariens et les végétaliens doivent prendre des suppléments de vitamine B12 car ils ne consomment que peu ou pas de produits d'origine animale. Il existe également un groupe cible dans lequel les suppléments sont recommandés, à savoir les personnes dont l'apport en vitamine B12 est perturbé dans le tractus gastro-intestinal. Nous allons expliquer cela ci-dessous.

Facteur intrinsèque

Les personnes qui utilisent des antiacides gastrique pour lutter contre les brûlures d'estomac produisent moins de suc gastrique et, par conséquent, moins de facteur intrinsèque. En conséquence, la vitamine B12 est moins prône à être absorbée. Des recherches ont montré que des années d’utilisation d'antiacides gastrique peuvent endommager la muqueuse gastrique, ayant pour conséquence de ne plus produire de facteur intrinsèque. Cela peut entraîner une carence en vitamine B12. Et une carence en vitamine B12 peut encore causer des symptômes graves.

Utilisation d'antiacides gastrique

L'apport en vitamine B12 dépend d'une protéine formée par l'estomac, le facteur intrinsèque. Le facteur intrinsèque est une partie du suc gastrique qui est constitué par la muqueuse de l'estomac. Lorsque la muqueuse gastrique est endommagée, une carence en vitamine B12 peut survenir, car le corps ne peut pas produire d'acide gastrique ni de facteur intrinsèque.

Personnes âgées de 60 ans et plus

En vieillissant, la production de suc gastrique diminue souvent aussi. En conséquence, une production plus faible du facteur intrinsèque. L'absorption de la vitamine B12 par le tube digestif est moins efficace. Il peut être souhaitable de compléter l’alimentation avec un comprimé de vitamine B12 Flinndal..

Comment peut-on avoir une carence en vitamine B12 ?

La vitamine B12 est absorbée dans la dernière partie de l'intestin grêle. Mais si la vitamine B12 n'est pas correctement absorbée, alors le problème commence dans l'estomac. L'apport en vitamine B12 dépend d'une protéine formée par l'estomac, le facteur intrinsèque. Le facteur intrinsèque est une partie du suc gastrique qui est constitué par la muqueuse de l'estomac. Lorsque la muqueuse gastrique est endommagée, une carence en vitamine B12 peut survenir, car le corps ne peut pas produire d'acide gastrique ni de facteur intrinsèque.

Groupes cible à risque de carence en vitamine B12

Une carence en vitamine B12 peut avoir différentes causes. Des facteurs comme manger peu ou pas de viande, l'alcoolisme, l'anémie et la malnutrition peuvent être un facteur de risque de carence en vitamine B12. Aussi, de plus en plus de parents optent pour une éducation ou l'on consomme peu ou pas de produits d'origine animale. Cela provoque une carence en vitamine B12 chez les enfants et chez les parents. Cela peut déjà commencer dans l'utérus lorsque la mère est végétarienne.

Si vous pensez que vous pourriez avoir une carence en vitamine B12, faites un test sanguin chez le médecin, cela pourra déjà vous donner une réponse. En cas de carence, il est alors utile de prendre une forte dose de supplément de vitamine B12 et de rétablir le niveau de vitamine B12 dans votre corps. Il existe des comprimés (à sucer), mais la vitamine B12 peut également être administrée par injection. Ce dernier cas se produit souvent lorsqu'il y a une pénurie importante, afin de permettre aux taux sanguins de monter rapidement. Les injections de vitamine B12 ne doivent donc pas être utilisées à vie. Après un certain temps, vous pouvez passer à la prise de comprimés de vitamine B12 et il est même prouvé par des recherches qu'un supplément est aussi efficace qu'une injection pour éliminer les carences en vitamine B12.

Peut-on avoir un excès de vitamine B12 ?

À l'heure actuelle, un excès de vitamine B12 n'a pas d'effet indésirable connu. Il existe toutefois une quantité maximale de sécurité de 2000 mcg par jour. C'est une quantité énorme, qu'il est très dur d'atteindre.

Formes disponibles de vitamine B12

In voedingssupplementen is vitamine B12 beschikbaar in de vorm van verschillende verbindingen. Flinndal maakt in haar producten gebruik van 2 verbindingen, namelijk methylcobalamine en cynanocobalamine. De actieve vorm van vitamine B12 is methylcobalamine. Deze vorm van vitamine B12 hoeft niet meer te worden omgezet naar een andere vorm, maar kan gelijk in het lichaam worden opgenomen om haar functie uit te oefenen. Deze verbinding vindt u in Flinndal Vitamine B12 zuigtablet, ontwikkeld voor mensen die specifiek op zoek zijn naar een B12 supplement zoals veganisten.

La forme de la vitamine B12 utilisée par exemple dans les multivitamines de Flinndal est la "cyanocobalamine". Cette forme est tout aussi active que la forme naturelle présente dans les aliments, mais elle doit d’abord être convertie dans le corps.

Produits Flinndal avec de la vitamine B12

Flinndal a divers produits dans la gamme avec de la vitamine B12. Vous trouverez un aperçu ci-dessous.

Pastille de vitamine B12 Flinndal

La pastille Flinndal Vitamin B12 avec 1000 mcg de vitamine B12 est facilement absorbée et a un goût délicieux de menthe poivrée. Grâce à la pastille, l’absorption de la vitamine B12 peut déjà commencer dans la bouche et être absorbée rapidement et efficacement par le corps.

De l'acide folique (B11) a également été ajouté à la pastille pour renforcer l'effet bénéfique de la vitamine B12. À l'instar de la vitamine B12, l'acide folique aide à réduire la fatigue et à se sentir en forme.

Bien que Flinndal ne soit pas un partisan de dosages élevés, nous avons opté pour 1000 mcg ici. Cette quantité est vraiment nécessaire pour les personnes qui présentent un facteur intrinsèque insuffisant ou qui ont une carence en vitamine B12 clairement présente. Convient également aux végétaliens.

L'importance de la vitamine B12 pour les végétaliens

Comme nous l'avons déjà souligné, il est important que les végétariens et les végétaliens accordent une attention particulière à la consommation de vitamine B12 en quantité suffisante. Cette vitamine n'existe naturellement que dans les produits d'origine animale. Si vous avez moins de 60 ans et que vous ne présentez aucune carence en vitamine B12, vous avez également suffisamment de vitamine B12 dans notre Flinndal Multi (100% de l'apport journalier recommandé) ou dans le complexe Flinndal Vitamin B (200% de l'apport journalier recommandé), en fonction de la quantité de produits d'origine animale que vous consommez encore. Les œufs et les produits laitiers tels que le lait et le yaourt contiennent naturellement de la vitamine B12. Cette vitamine a également été ajoutée à de nombreux produits végétaux, tels que les substituts de viande végétariens ou le lait de soja, par exemple.

Vous n'avez pas une carence apparente de vitamine B12 et vous voulez prendre une dose plus faible ? Alors 1 ou 2 comprimés par semaine vous suffiront. Les complexes Flinndal Multi et Flinndal Vitamin B contiennent également une dose plus faible de vitamine B12, mais ne conviennent que pour les végétariens et non pour les végétaliens. Sur ces 2 produits, vous pouvez prendre un comprimé tous les jours, sans problèmes.