Flinndal Blog - groente

Wij zijn dol op avocado's! Een gezond voedingswaar voor op brood, in een salade of als dip. Maar... is avocado groente of fruit?

Een deel van de aardappelen vervangen door knolselderij is de truc om meer groenten en minder koolhydraten in de stamppot te krijgen. Bekijk het recept van deze heerlijke andijviestamppot met ham en kaas.

Het is heerlijk: soms even kiezen voor iets wat ó zo romig, zoet of vet….maar niet gezond is. Een lekkere smeuïge dip bij uw groente, een stuk chocola bij de thee en een flink bord pasta met lekkers.

Het eten van granen is gezond. Net als het eten van groenten en fruit. Het zorgt ervoor dat we voldoende vitaminen en mineralen binnen krijgen die het lichaam nodig heeft. Daarom adviseert de Nederlandse Gezondheidsraad twee stuks fruit en twee ons groenten per dag te eten.

Er zit een verschil tussen verse groente en groente uit blik. Is vers eigenlijk wel gezonder of is het voornamelijk lekkerder?