Vitamine B2 (riboflavine)
Energie
Zorgt voor de energievoorziening in het lichaam. Want het maakt energie vrij uit koolhydraten, eiwitten en vetten (die u via voeding binnenkrijgt).
Huid en slijmvliezen
Van belang voor het behoud van een goede huid en de slijmvliezen.
Gezichtsvermogen
Van belang voor het gezichtsvermogen. Een gebrek kan leiden tot problemen met ooglens en het hoornvlies.
Zenuwstelsel
Van belang voor het zenuwstelsel. Een tekort kan tot gebreken in het zenuwstelsel leiden. Helpt de lichaamscellen te beschermen tegen oxidatie.
Hoeveel hebt u nodig en waar zit het in?
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van vitamine B2 is 1,4 m g.
De maximaal veilige hoeveelheid is 40 mg per dag.
Hoewel alle cellen van planten en dieren riboflavine bevatten zijn er maar een paar rijke voedingsbronnen. Dat zijn gist, lever, melk, het wit van een ei en bladgroenten. Een glas melk bevat bijvoorbeeld 0,27 mg riboflavine en een grote lepel gekookte groente 0,04 mg.
_cede4457.png?w=480&h=480&mode=pad)
