Chroom

Stofwisseling
Chroom draagt bij aan de vertering van vetten, eiwitten en koolhydraten.

Bloedsuikerspiegel
Chroom heeft invloed op de hoeveelheid insuline die aangemaakt wordt en draagt er zo aan bij dat glucose uit het bloed kan worden opgenomen. Chroom is daardoor van belang voor een goede bloedsuikerspiegel.

Hoeveel hebt u nodig en waar zit het in?

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van chroom is 40 mcg.

De maximaal veilige dosering is 250 mcg.

Chroom krijgt u uit voeding vooral binnen via graanproducten met een hoog gehalte aan zemelen en biergist, of door volkorenbrood, groente, rietsuikermelasse, vlees, lever en gevogelte te eten.