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Avec ce temps froid vous rendez tout le monde heureux avec une tasse de soupe bien chaude. Et quoi de plus agréable qu'un bol de soupe maison ? Voici une recette de soupe de brocoli et courgette.
Il est très simple de faire une tarte salé/ou quiche et vous pouvez facilement y incorporer des restes de légumes. Vous pouvez ajouter différents types de légumes tels que les poivrons, les courgettes ou de l'oignon, mais vous pouvez aussi varier avec de la viande (comme le poulet, le jambon ou les lardons) et du fromage (comme le fromage de chèvre, le bleu ou l’emmental).
Avez-vous des restes de lait et de fromage à la maison ? Faites donc une omelette avec des légumes comme les poivrons, l'oignon, la tomate, les champignons, la courgette ou la pomme de terre. Cela marche bien pour un déjeuner ou le diner.
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