Flinndal Blog

En Belgique, nous mangeons beaucoup d’œufs. Il est possible de trouver au supermarché diverses sortes d’œufs, telles que des œufs de plein air, des œufs bio et des œufs de poules nourrit au maïs. Mais quelle est la différence entre ces sortes d’œufs ?

Il est conseillé de manger au moins 200 grammes de légumes par jour. Si vous ne mangez de légumes qu’une fois par jour, il n’est donc pas facile d’atteindre cet objectif. Comment donc s’assurer de manger assez de légumes ? Nous vous donnons 7 astuces.

Lorsque vous cuisinez, vous pouvez faire le choix entre diverses méthodes de cuisson, telles poêler ou bien griller vos aliments par exemple. Mais saviez vous que la façon dont vous préparez vos aliments a une influence sur les nutriments présents dans ceux-ci après cuisson ?

Vous connaissez sans doute cela : après diner, vous vous mettez devant la télé ou lisez un bouquin sur votre canapé et vous avez soudainement une petite envie de grignoter. Il vous prend l’envie de manger des biscuits, des sucreries, des chips ou du chocolat. Mais pourquoi ? Les scientifiques de l'Oregon Health & Science University et d’Harvard ont fait des recherches sur ce phénomène.

Aujourd'hui, vous pouvez choisir parmi de nombreux produits différents pour la cuisson de vos aliments. Pensez à l'huile d'olive, l'huile de noix de coco, la margarine et le beurre. Quel est le meilleur choix pour vos cuissons ?

Aujourd'hui, vous pouvez choisir parmi de nombreux produits différents pour la cuisson de vos aliments. Pensez à l'huile d'olive, l'huile de noix de coco, la margarine et le beurre. Quel est le meilleur choix pour vos cuissons ?

Si vous vous intéressez un petit peu aux “modes” dans l’alimentation, vous avez surement entendu parlé de la graine de Chia. Cette petite graine noire provient d’Amérique du Sud et a été sur le devant de la scène ces dernier temps, au même titre que ses amis faisant parti de la catégorie d’aliments que l’on appelle « superaliments ».

Et si on parlait huile ?

Que sont les glucides cachés ?