Cranberry
Utilisés depuis des siècles
Les Amérindiens d'Amérique du Nord les utilisent depuis des siècles, en particulier pour garder la vessie en bonne santé. Beaucoup de gens trouvent les baies trop acides pour boire du jus. Ou bien le jus contient trop de sucres, avec les calories associées. Un comprimé Flinndal Cranberry contient seulement 3.2 kcal.
Substance active
Les substances actives dans les cranberries (canneberges) sont les soi-disant proanthocyanidines. Ces tissus donnent la belle couleur aux baies.
Produits avec Cranberry :
