La vitamine E (tocophérol)
Cellules du corps
La vitamine E est un antioxydant qui protège les cellules du corps contre les influences néfastes.
La quantité dont vous avez besoin et les aliments qui en contiennent
L’ Apport Journalier Recommandé de vitamine E est de 12 mg.
La dose maximale de sécurité est de 540 mg par jour.
La vitamine E est surtout présente dans les huiles végétales, les noix et les légumes. Par exemple, un mélange de noix contient 1,3 mg de vitamine E et une grande cuillère de légumes cuits 0,1 mg.
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