Fibre de pomme
Les fibres de pomme sont des fibres assimilables qui jouent un rôle important pour le maintien d’une bonne flore intestinale. La flore intestinale est un terme générique pour toutes les bactéries présentes dans les intestins. Ainsi les intestins hébergent quelque 600 à 800 espèces différentes de bactéries qui y sont naturellement présentes.
Il s’agit là de « bonnes » bactéries qui exercent une fonction importante pour l’organisme : grâce à la flore intestinale, les nutriments sont assimilés par l’organisme. La flore intestinale forme également une sorte de couche qui augmente la résistance de l’organisme contre les « mauvaises » bactéries ou les moisissures. Cet effet bénéfique peut être observé à partir d’un apport de 6 grammes de fibres par jour.
